IMUGEは、カクテルベースとしてもお馴染みのジンやウォッカなどと同じスピリッツ。石垣島・久米島・宮古島の各離島ごとの自然風土、仕込水、こだわりなどの違いで各酒造所ごとに個性豊かなイムゲーが生まれています。 日本バーテンダー協会沖縄支部長を務められた経験をもつ喜納仁さんにイ...